28.11.2021 1. Artvent: Die Geheimnis des Brotes
Das Geheimnis des Brotes
Ernährung: „Unser täglich Brot wirkt wie Dünger aufs Gehirn“ sagt die Neurowissenschaft – und Georg Kretzschmar, Bäckermeister, Biopionier und Autor von Sachbücher über Brotkultur. Luft, Wasser und Sonenenergie machen den Getreidesamen zum energetischen Power-Konzentrat.